寶寶挑食的真正原因，廈門(mén)心理醫(yī)生去哪里看？
廈門(mén)心理咨詢(xún)-德仁心心理咨詢(xún)：寶寶挑食的真正原因
做家長(zhǎng)真不容易！養(yǎng)個(gè)娃，胖了有胖的煩惱，瘦了又有瘦的擔(dān)憂(yōu)。不管怎樣，都離不開(kāi)“食物”兩個(gè)字。寶寶需要多樣化的食物來(lái)提供全面營(yíng)養(yǎng)，以構(gòu)建其強(qiáng)健的骨骼和身體的健康；同時(shí)還需要食物為其生長(zhǎng)發(fā)育、玩耍、學(xué)習(xí)、探索周?chē)澜缣峁┧枰臓I(yíng)養(yǎng)和能量。所以，為孩子提供多種多樣、富含營(yíng)養(yǎng)的食物，往往會(huì)讓媽媽們絞盡腦汁。
五大類(lèi)食物
食物通常被分為5大類(lèi)：蛋白質(zhì)，脂類(lèi)，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)（還有把水和膳食纖維也加上，就變成了食物的7大類(lèi)）。每類(lèi)食物富含的營(yíng)養(yǎng)不同，每種營(yíng)養(yǎng)在體內(nèi)的功能也各異，但它們?cè)趯殞汅w內(nèi)協(xié)同“作戰(zhàn)”，為寶寶的健康和發(fā)育保駕護(hù)航，不存在誰(shuí)比誰(shuí)更為重要。
正確的加餐很重要
加餐是兒童膳食營(yíng)養(yǎng)中一個(gè)重要的組成部分。寶寶的胃容量小、消化能力弱，因此不能僅僅依靠飽食正餐而滿(mǎn)足他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和能量的需求。而一日三次合理的正餐，與2-3次健康的加餐，更有助于滿(mǎn)足寶寶每日的營(yíng)養(yǎng)需求。加餐不僅要便捷還應(yīng)富含營(yíng)養(yǎng)，因此應(yīng)混合搭配一類(lèi)以上的食物來(lái)制作加餐；加餐應(yīng)提供多種類(lèi)型的食物，通常所選擇的食物所提供的營(yíng)養(yǎng)素量應(yīng)不低于其所提供的能量?？蛇x擇作為加餐的食物有：奶制品、全麥面包、軟餅干、蒸紅薯、煮蛋、新鮮水果、新鮮蔬菜（西紅柿、黃瓜條、胡蘿卜條、熟南瓜等）加餐時(shí)間的安排應(yīng)和正餐間隔2小時(shí)左右。
要想兒平安，三分饑與寒
我們有句老話(huà)說(shuō)“要想兒平安，三分饑與寒”，不無(wú)道理。有些媽媽總是覺(jué)得寶寶吃的太少，沒(méi)事兒就想辦法往寶寶嘴里塞一口食物。其實(shí)，我們要相信孩子自身的饑飽感——他們?cè)陴囸I的時(shí)候自然想吃、會(huì)吃，吃飽之后通常會(huì)停止進(jìn)食。另外，不能總是拿成人的進(jìn)食量與寶寶相比，事實(shí)上為寶寶提供成人食量的1/4或1/3，就已經(jīng)足夠滿(mǎn)足寶寶的飲食需求了。如果寶寶覺(jué)得餓，再適當(dāng)?shù)慕o他提供食物。只要寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育正常，就表示他已經(jīng)得到了足夠的食物和營(yíng)養(yǎng)。
廈門(mén)心理醫(yī)生去哪里看？不可不知的“坑娃輔食”
父母與其盯著孩子食量的大小，倒是更應(yīng)檢查孩子的膳食模式，有些常見(jiàn)的輔食做法，才是名副其實(shí)的“坑娃”。
1、骨頭湯
“骨頭湯補(bǔ)鈣”，這是一個(gè)有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的食材傳說(shuō)，甚至是有些媽媽為寶寶添加輔食的首選營(yíng)養(yǎng)食材。可是，現(xiàn)實(shí)好殘酷！被我們燉的香香、白白的骨頭湯，營(yíng)養(yǎng)成份僅僅是肉的十分之一。而且湯中還含有大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤，不僅起不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，寶寶喝多了還容易消化不良，吃不下其他食物，真的不適合給寶寶們做輔食。寶寶總是瘦瘦的，是吃得太少，還是準(zhǔn)備的輔食太“坑娃”？
2、湯泡飯
湯泡飯，湯香香的，飯軟軟的，孩子吃的大口大口的。看起來(lái)很不錯(cuò)??！可是這個(gè)做法也真的不適合。因?yàn)槲樟藴拿罪垥?huì)變得膨脹，孩子吃一點(diǎn)就飽了，這樣每餐的攝入量就會(huì)減少，會(huì)影響孩子的發(fā)育。另外，湯泡飯不需要怎么咀嚼就直接咽下去了，會(huì)阻礙寶寶咀嚼功能的發(fā)育，以后挑食的可能也會(huì)變大；而沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分咀嚼就咽下去的食物，還會(huì)加重寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。寶寶總是瘦瘦的，是吃得太少，還是準(zhǔn)備的輔食太“坑娃”？
3、蔬果汁
有些媽媽習(xí)慣于把蔬菜或水果打成蔬果汁給寶寶吃。對(duì)于寶寶來(lái)講，偶爾吃些純蔬果汁倒也沒(méi)有什么壞處，要注意的就是存儲(chǔ)時(shí)間和方式，不要放置太久，避免氧化。另外就是蔬菜和水果，在打汁的過(guò)程中，會(huì)破壞蔬果中本身的維生素成分，而且那些不溶于水的膳食纖維、礦物質(zhì)等，都會(huì)跟隨果渣被丟掉了，實(shí)在可惜。還有些媽媽?zhuān)矚g煮一些菜水給寶寶喝，看著綠綠的菜水，認(rèn)為這樣水分和養(yǎng)分都有了。其實(shí)，蔬菜中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分就是維生素和纖維素，而它們主要都存在于菜莖、菜葉中，別看一煮青菜的時(shí)候水都綠了，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分與直接食用蔬菜差別大多了。不妨為小寶寶做菜泥，而稍微大點(diǎn)的寶寶，就可以把蔬菜切成段，焯一下水后讓寶寶自己拿著吃了，不僅補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還鍛煉了寶寶的抓握能力。寶寶總是瘦瘦的，是吃得太少，還是準(zhǔn)備的輔食太“坑娃”？另外，在寶寶的食材選擇上，父母要確保沒(méi)有完全遺漏哪類(lèi)食物，或者因?yàn)閷殞毺羰扯辉敢鈬L試某一類(lèi)食物，這都會(huì)影響到寶寶的全面營(yíng)養(yǎng)。父母要鼓勵(lì)寶寶積極進(jìn)食每類(lèi)食物，嘗試各種食材，不挑食才能獲取最全面的健康保障。
文轉(zhuǎn)自：沫沫的靜好歲月的博客
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