可以讓寶寶越來(lái)越聰明的食物:廈門心理咨詢

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? 1、蔥蒜

  在蔥喝蒜中含有一種“蒜胺”物質(zhì),該物質(zhì)對(duì)大腦的益處比維生素b還要強(qiáng)許多,在平時(shí)多讓寶寶吃些蔥蒜,能夠讓腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的更加活躍,而且蔥蒜通常是用作做菜輔料的,在給寶寶做輔食時(shí)可以適量的加入一些蔥蒜末即可;

  2、魚類

  魚肉中含有像球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,這些都有助于增強(qiáng)和改善寶寶記憶力,食用時(shí)注意別讓魚刺卡住寶寶喉嚨;

  3、肝腎

  動(dòng)物的肝臟和腎臟都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵,而膽堿能夠改善大腦記憶,鐵質(zhì)可以供應(yīng)充足的紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣,讓思路變的更敏捷;寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)要均衡豐富,不要偏頗其中一種或幾種,全面健康的飲食才會(huì)更有效的促進(jìn)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。

  4、核桃

  核桃仁中含有40%~50%的不飽和脂肪酸,而在構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸,也就是說(shuō),不飽和脂肪酸是構(gòu)成大腦不可缺少的元素,對(duì)寶寶大腦的健康發(fā)育很有重要的影響;核桃現(xiàn)在很方便就能購(gòu)買到,在平時(shí)可以給寶寶吃適量的核桃,有促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育,或者也可把核桃敲碎,放到寶寶的粥里或者菜里食用;

  5、雞蛋

  雞蛋中含有很多卵磷脂,可促使大腦中增加乙酰膽堿的釋放,提高寶寶的記憶力和接受能力,如果每天食用適量的雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能保持寶寶在學(xué)習(xí)中旺盛的精神力,此外還可以壯筋骨,增加鈣、磷及維生素d,預(yù)防小兒佝僂病;雞蛋的食用方法多種多樣,如將雞蛋打在碗里,加入少量溫開(kāi)水,食鹽,并與蝦皮拌勻后放入鍋中蒸熟;

  6、小米

  小米可以說(shuō)是健腦的主食,它里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng),如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等,食用小米可單獨(dú)熬粥,也可與大米一起熬。在做粥的時(shí)候,先是清水沸開(kāi)后再將小米入鍋,在用強(qiáng)火沸煮,漂起米油時(shí),改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開(kāi)花,粥也就熬好了;

  7、豆制品

  大豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分,此外大豆中還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,攝取適當(dāng)?shù)脑捒稍鰪?qiáng)和改善寶寶的記憶力,在豆制品中最主要的還是豆腐,可以在開(kāi)水燙過(guò)或在魚湯里煮熟后,用勺子碾碎了就喂食寶寶;

  8、牛奶

  一般來(lái)說(shuō),在每100克的牛奶中就會(huì)含有蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克,而且牛奶中的鈣元素具有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性的功用,因而寶寶每天早飯后喝一杯牛奶,可以有助于改善認(rèn)知能力,保證大腦的高效工作;

 


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時(shí)間 : 2013-07-25
標(biāo)簽 :
分類 : F 青少年心理
評(píng)論 : 0條

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